Almoço de Trabalho Perto de São Bento e da Assembleia da República

A duração

O serviço de almoço vai das 12h30 às 15h00. Uma entrada e um prato de massa resolvem-se confortavelmente em hora e meia — o intervalo normal de um almoço de trabalho em Lisboa. Quem tem de estar de volta às 14h30 deve reservar para as 12h30 ou 12h45, não para as 13h15: a sala enche a partir das 13h00.

Marcar por telefone (+351 213 952 639) permite dizer à partida que é um almoço de trabalho com hora de saída. É informação útil para quem faz o serviço e muda a forma como a mesa é acompanhada.

A discrição

Este é o ponto em que a casa tem uma referência de terceiros directamente aplicável. Em Agosto de 2021, o Mesa Marcada incluiu-a numa lista com o título "Restaurantes para não ver nem ser visto":

"Lisboa tem várias simpáticas cantinas, com foco em pizza, mas poucos restaurantes gastronómicos italianos. Para os dias em que a saudade aperta, há o pequenino Il Matriciano, comandado pelo adorável casal Alessandro e Stefania. Estive por lá várias vezes. A casa tem massas que sempre me deixam feliz e, na última visita, vi com alegria o aumento da carta de vinhos o brotar de uma varanda muito agradável."

— Mesa Marcada, "Restaurantes para não ver nem ser visto", 20 de Agosto de 2021, por Cristiana Beltrão

Para quem trabalha nesta rua, o título da lista é a informação relevante. A sala é pequena e o ruído não se acumula como num restaurante grande — mas mesas próximas são mesas próximas. Para uma conversa que não deve ser ouvida, vale a pena pedir a esplanada coberta ao reservar, ou uma mesa afastada da entrada.

Sobre o serviço, o Casalmisterio, em 2016:

"Os empregados são todos italianos, o que lhes dá um certo charme, e muitíssimo simpáticos e profissionais."

— Casalmisterio, 27 de Setembro de 2016

O grupo

A sala tem cerca de 50 lugares interiores, mais uma esplanada coberta com 20 lugares e 10 lugares ao ar livre. Para um grupo de quatro a seis, uma reserva no próprio dia costuma resolver-se; para grupos maiores, convém avisar com antecedência — a sala é pequena e as mesas grandes são poucas.

A esplanada coberta é a melhor opção para um grupo que quer falar à vontade. O Observador chamou-lhe, em 2015, "um dos grandes trunfos do Il Matriciano".

Um detalhe prático de quem almoça em trabalho: peça a factura com NIF no momento de marcar ou ao pedir a conta, não no fim de tudo.

O que pedir quando há hora de saída

Massa é o prato que sai mais depressa e é o núcleo da ementa. Três opções que funcionam bem num almoço com tempo contado:

• Tonnarelli cacio e pepe — dois ingredientes, Pecorino Romano e pimenta-preta. Rápido e é o melhor teste à cozinha.
• Tonnarelli all'Amatriciana — guanciale, tomate, malagueta, pecorino. O prato que deu o nome à casa.
• Mezze maniche carbonara — guanciale, gema, Pecorino Romano, pimenta-preta. Sem natas.

Sobre as doses, o Time Out Lisboa:

"As doses do Il Matriciano, que deve o nome à famosa maneira de fazer massa alla matriciana, estão pensadas para fazer uma verdadeira refeição italiana."

— Time Out Lisboa

Um prato de massa é refeição. Para um almoço de trabalho, entrada mais massa costuma ser demasiado; massa e café resolve.

A ementa completa e o detalhe dos produtores estão em Massa Artesanal em Lisboa.

Chegar

Rua de São Bento 107 fica em frente à Assembleia da República. A pé, são poucos minutos das secretarias de Estado da zona, dos escritórios da Rua de São Bento e da Rua da Imprensa à Estrela. Metro: Rato (linha amarela). O percurso a pé desde a entrada principal da Assembleia está descrito em Almoço Italiano Perto do Parlamento.

Reservar

Il Matriciano — Rua de São Bento 107, 1200-816 Lisboa. Almoço: segunda a sábado, 12h30–15h00. Encerra ao domingo.

Telefone: +351 213 952 639 · Email: ilmatriciano.info@gmail.com · TheFork.

Na TheFork PT, 4,7/5 em cerca de 1.047 avaliações (dados de 4 de Junho de 2026).

"Ambiente familiar, empregados amáveis, com bebida de boas vindas. A comida é fantástica."

— Décio.e, TheFork PT, 13/01/2024

Para as questões de logística de um almoço com vários colegas — tamanhos de mesa, horários, reserva — veja Almoço com Colegas Perto de São Bento.